permacultura 2(cont.)

Permanencia en la cultura tanto social como agrícola (2)
Segunda parte.

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La Permacultura es un concepto que implica la práctica de poder pensar de una manera global, es decir, llegar a integrar datos e información de una manera que simultáneamente todo eso pueda ser considerado al mismo tiempo..., en nuestra cultura occidental nuestras mentes han sido moldeadas, educadas para pensar únicamente de una manera lineal, esta manera de concebir la realidad no es solamente reduccionista, también es ajena al funcionamiento de la vida en nuestro planeta.
Diseñar, planificar, organizar un sitio ecológicamente implica tener en cuenta que lo que se hace es para que dure, establecer un sistema de “largo plazo” en vez de montarse un plan para beneficio inmediato es totalmente contrario a la lógica económica del “Sistema Económico Dominante” (SED) en el que estamos metidos… Como ya os podéis ir dando cuenta, para poder aplicar la permacultura primero tenemos que aceptar que hay que cambiar hasta la manera habitual de utilizar nuestra mente.
La filosofía que sostiene la Permacultura, es la de trabajar con, en vez de en contra de la Naturaleza; la de observar detenidamente antes de hacer algo, en vez de realizar labores no pensadas y prolongadas; la de considerar a los sistemas en todas sus funciones, en vez de hacerlos producir para un solo rendimiento y la de permitir a los sistemas manifestar sus evoluciones naturales.
La Permacultura se basa en una ética tripartita fundamental y es un requisito cumplirla para justificar tal nombre, esta ética promulga:

1. Cuidar la Tierra: atender a las necesidades de todos los sistemas de vida para que puedan seguir viviendo y reproduciéndose, esto incluye todo lo vivo como los animales, las plantas, la tierra, el agua y el aire.
2. Cuidar a la gente: atender a las necesidades de la gente, que les permita acceder a los recursos necesarios para su existencia: promoviendo la independencia personal y la responsabilidad comunal.
3. Regalar el excedente: compartir todo aquello que exceda nuestras necesidades reales (trabajo, dinero, información), de esta manera podemos dedicar los recursos excedentes para cuidar la Tierra y cuidar a la gente.

La Permacultura es un sistema ético, que ofrece alternativas concretas positivas, y se basa en la cooperación y no en la competencia, la base fundamental de los sistemas de vida existente y de la supervivencia de los mismos en el futuro.

Principios de diseño permacultural
Todo está conectado con todo.
Toda función está respaldada por muchos elementos.
Cada elemento debe servir a muchas funciones.
El diseño se compone de 2 elementos: el funcional y el estético, siendo la funcionalidad la preocupación prioritaria.
Un diseño es funcional si:

1. Es sostenible: cubre sus propias necesidades.
2. Ofrece una buena producción: para que esto ocurra los elementos no deben tener productos inútiles para algún otro elemento y tener sus necesidades cubiertas a través de los demás elementos del sistema.

La diversidad está relacionada con la estabilidad. Sin embargo, no se trata de colocar la mayor cantidad de elementos posibles en un sistema, sino de establecer conexiones útiles entre estos elementos. La estabilidad no proviene del número de elementos diversos que se incluye en el diseño, sino del número de conexiones beneficiosas que se establezcan entre ellos.
Se debe colocar cada elemento (planta, animal, estructura, etc.) de tal forma que sirva a dos funciones o más.
Las gallinas nos ofrecen un buen ejemplo para comunicar todo lo indicado:
¿Qué sabemos de las gallinas? la respuesta rápida seria: dan huevos y carne… la respuesta permacultural hará un análisis de todos los componentes de cada elemento y tendrá en cuenta los productos que se pueden obtener, las necesidades (del animal para que pueda llevar una vida digna) y las características (particulares de la raza específica del animal en cautividad), estas consideraciones se pueden poner en una lista en tanto que «outputs» e «inputs».